はばたき作業所2020年7月16日1 分梅雨の豪雨の後の畑こんにちははばたき作業所です 今年の梅雨の豪雨災害は大変なことですね 被災された方が平穏な日々を取り戻されること、心よりお祈り申し上げます さて、大阪は幸い大きな被災もなく、ただただ長いつい良い雨でした 1週間以上畑に行けず、久しぶりの晴天 畑に行きました...
はばたき作業所2020年5月12日1 分ハバネロ 今年も育てますこんにちは はばたき作業所です 緊急事態宣言まで出て 大変な時期もようやくゴールが見えてきましたね はばたき作業所のある八尾市では、毎日1人2人と増えていった感染者情報も 最近では「退院情報」の方が多くなり、ほっとしています...
はばたき作業所2019年10月31日1 分ハバネロ調理こんにちは! ハバネロの出来が思いの外良かったので、来年もう少し多めに作り 6次産業につなげるべく、皮算用… ググって出てきたクックパッドの「簡単調理」で ・ハバネロのピクルス ・ハバネロのオリーブオイル漬け の二品を試作しました...
はばたき作業所2019年10月28日1 分ハバネロ塩に挑戦畑でできたオレンジのハバネロ テレビで聞いた「ハバネロ塩」を作るべく ハバネロ用のまな板と包丁を買いました ワタを取って 種は来年用に 千切りにして 干しています 作業所の前 テントの下で切っていたんですが 辺りに漂う辛い感じがなんとも言えません...
はばたき作業所2019年10月15日1 分台風一過、秋ですねこのたびの台風19号の被害に遭われた皆様には、心よりお見舞い申し上げます。 被災された皆様が、一日も早く平常の生活に戻ることができますようお祈り申し上げます。 はばたき作業所の近くの畑では稲刈りの音がして、秋だなーと思うのですが...
はばたき作業所2019年10月10日1 分畑の季節畑をするのにいい季節になりました ハバネロが1つ黄色く色づきました 路地ではカブの苗をピンセットで1つずつ植えました 空いている畝にはビーツを育てる予定
はばたき作業所2019年10月8日1 分ハバネロの色づきはばたき作業所のハバネロが色づき始めました! 摘花しなかったせいか、実がスズナリで土についてしまっていた小さな実を摘んできました ちょっと味見 辛い好きのスタッフと利用者さんが ちょっとかじって 「ちゃんと辛い」 と全然平気そう 思ったより辛くないのか?...
はばたき作業所2019年9月30日1 分シルクスイートはばたき作業所の農園班です 今年は「シルクスイート」というサツマイモを植えました 10月に入るので、そろそろ出来ているんじゃなきかと、試し掘りして見ました 白い甘い汁?が出てきて、甘そうです 掘り出して、年を越すまで冷暗所に置いておくともっと甘くなるとの事です...
はばたき作業所2019年9月10日1 分ハバネロ!挑戦中のハバネロにようやく花が咲いて実がなりました まだ小さな実ですが 大きくなったらハバネロ塩作りたいと思います 来年は株を増やして商品化できたらいいなぁ
はばたき作業所2019年8月8日1 分ハバネロ!挑戦2年目はばたき作業所の農業班ではハバネロに挑戦! 去年は水をやりすぎたようで育苗に失敗した経験を活かして 今年は成功! 畝も準備して 後は来週植え替え予定です。 良い辛いのができますように!
はばたき作業所2019年6月10日1 分今日のお野菜無人販売所の開店時間は 月曜〜木曜 17:00〜翌朝8:00 です 場所は八尾木北1-39 はばたき作業所前です ご利用お待ちしております #開店 #赤たまねぎ #ジャガイモ #1袋100円 #PayPay
はばたき作業所2019年6月6日1 分新ジャガと無人販売とPayPay新ジャガ収穫できました! 話は変わって、キャッシュレス化が進んでいますが、みなさまのスマホにはクレジット決済などのアプリは入っていますか?和歌山の方で、PayPayで支払いのできる無人販売所があるんだとか・・・ と言うわけで、はばたき作業所でもPayPayでのお支払い可能な...
はばたき作業所2019年5月27日1 分収穫と綱島先生今日は農園に綱島先生(大阪市立大学特任講師)が見学に来てくださいました。 「農福連携において労働者の自律性を高めるために―産消提携の経験を援用する試み」 を研究されている先生です。 ご自身で、柏原市 雁多尾畑で「未来農園」と言う農園で、日雇い労働者への就労につなげないかとの...
はばたき作業所2019年5月6日1 分収穫体験ー新玉ねぎ放課後デイサービス事業所の子どもたちが収穫体験と作業所見学に来てくれました 新玉ねぎの収穫体験は てんとう虫が怖いと固まっていましたが なんとか1畝分収穫していました 次はジャガイモ1畝 ご予約していただいてます お待ちしております
はばたき作業所2019年4月29日1 分スナップエンドウ始めました〜無人販売所寒暖差が激しいですね こんな時は自律神経が乱れるので、睡眠の質が悪くなったり、うつ傾向が高まったりと辛い時期になりますが、 はばたき作業所では 「ツライ!」 と弱音吐き合いながらも、励ましあって仕事取り組んでいます 畑ではスナップエンドウの季節です 甘くてサヤごと食べれます...
はばたき作業所2019年3月6日1 分農福連携レポート①東大阪市のアグリガーデン俊徳道・水耕栽培工場にお邪魔しました。 https://aguritunaguno.jimdo.com/アグリガーデン俊徳道/ ガード下にテントを張り、エアコンと換気扇で温度と湿度を調整されていました。...
はばたき作業所2019年3月6日1 分無人販売始めまして立派なテントをつけていただいたので、野菜の販売を再開しました と言っても、人通りもまばら。自転車・車が走り抜けるはばたきの前面道路。 ポツンと待っているのもなんなので、無人販売所としました 設置してあるカンカンか、夜中はポストにお金を投入してください 全て100円です...
はばたき作業所2019年2月28日1 分夏野菜計画今年の冬は暖かかったですね 農園の白菜は巻かずに なんだか別の野菜のようです ハウスの中では夏野菜の準備 畝を作って タネから苗を育成中 さて問題、何の野菜でしょうか? 回答は芽が出てからのお楽しみ